Všechny geneticky modifikované (GM) plodiny procházejí přísným a důkladným schvalovacím procesem, než jsou povoleny na trh v EU. A to jak v případě jejich pěstování nebo i jen dovozu ze třetích zemí (tj. země mimo EU).

Všechny GM plodiny procházejí zevrubným posouzením jejich bezpečnosti, které provádí na vědecké úrovni Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA). Na politické úrovni jsou následně GM plodiny schvalovány Evropskou komisí a všemi členskými státy EU.

GM plodiny, resp. jejich produkty, tak právem bývají označovány za jedny z nejprověřenějších konzumovaných potravin na světě.